قالب الدجاج بالمعكرونه من روح الملاك

2 كوب دجاج مسلوق ومقطع
300 غم معكرونه
3 ملاعق اكل زبد
4 ملاعق اكل طحين
كوب حليب
كوب ماء دجاج
بصله مفرومه
1/4 كوب جبن مبروش
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
1- يقلى البصل المفروم قليلا في الزبد ثم يضاف اليه الطحين والجبن المبروش ويتبل ويقلب ثم يضاف اليه مزيج الحليب وماء الدجاج تدريجيا مع التحريك ويغلى لمدة خمس دقائق
2- تسلق المعكرونه بالماء المملح ثم يصفى
3- يضاف الدجاج والمعكرونه الى الخليط ويمزج جيدا ميرفع من النار
4- يصب المزيج في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة لمدة نصف ساعه الى ان يجمد ثم يقلب في صحن ويجمل
صحه وعافيه